국가기술자격 · 기능장 · 음식서비스 (조리)
조리기능장 2026 시험일정
접수·시험·발표 일정을 ics 파일로 받아 구글·애플 캘린더에 넣을 수 있습니다.
회차별 일정
2026년 조리기능장 시험은 필기 4회 · 실기 2회 일정으로 시행됩니다. 첫 접수는 1. 6. (화) 시작되고, 마지막 시험은 9월에 있습니다. 회차별 접수·시험·발표 날짜는 아래 표에서 확인하세요.
| 회차 | 구분 | 접수기간 | 시험일 | 합격자 발표 |
|---|---|---|---|---|
| 제79회 | 필기 | 1. 18. (일) ~ 1. 19. (월) | 1. 24. (토) | 1. 30. (금) |
| 제79회 | 필기 | 1. 6. (화) ~ 1. 9. (금) | 1. 24. (토) | 1. 30. (금) |
| 제79회 | 실기 | 2. 2. (월) ~ 3. 9. (월) | 3. 14. (토) ~ 4. 1. (수) | 4. 10. (금) |
| 제80회 | 필기 | 6. 21. (일) ~ 6. 22. (월) | 6. 27. (토) | 7. 15. (수) |
| 제80회 | 필기 | 6. 8. (월) ~ 6. 11. (목) | 6. 27. (토) | 7. 15. (수) |
| 제80회 | 실기 | 7. 27. (월) ~ 8. 24. (월) | 8. 29. (토) ~ 9. 16. (수) | 10. 2. (금) |
출처: 한국산업인력공단 국가자격 시험일정 (공공데이터포털, 매일 자동 갱신). 접수 전 반드시 큐넷 공고를 확인하세요.
응시 자격
조리기능장은 국가기술자격 기능장 등급입니다. 일반 규정 기준 응시 요건 — 산업기사·기능사 취득 후 기능대학 기능장 과정 이수(예정)자, 산업기사 취득 후 실무 5년, 기능사 취득 후 실무 7년, 동일 분야 실무 9년 등.
등급별 일반 규정 요약으로, 종목·법령 개정에 따라 다를 수 있습니다. 정확한 요건은 큐넷 응시자격 안내에서 확인하세요.
합격률
2025년 기준 필기 41.6% · 실기 11.3% — 필기보다 실기가 관문인 시험입니다. 최근 3개년 필기 합격률은 40.2% → 41.7% → 41.6%로 비슷한 수준입니다.
| 연도 | 필기 (합격/응시) | 실기 (합격/응시) |
|---|---|---|
| 2025년 | 41.6% (264/635) | 11.3% (58/512) |
| 2024년 | 41.7% (255/612) | 8.9% (41/460) |
| 2023년 | 40.2% (205/510) | 11.3% (50/442) |
연도별 회별 합격률(한국산업인력공단)을 회차 합산으로 집계한 값입니다.
이 자격증은
취득 방법
1. 시 행 처 : 한국산업인력공단2. 관련학과 : 대학 및 전문대학의 (외식/호텔/관광)조리학과, 식품영양학과, 가정학과, 고등학교 조리과 등3. 시험과목 - 필기 : 1.공중보건, 2.식품위생 및 관련법규 3.식품학, 4.조리이론 및 급식관리 - 실기 : 조리작업4. 검정방법 - 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) - 실기 : 작업형(5시간 정도)5. 합격기준 - 필기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상 - 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상 작업형 실기시험 기본정보 안전등급(safety Level) : 4 등급▼위험경고주의관심· 시험장소 구분실내· 주요시설 및 장비가스레인지, 칼, 도마 등 조리기구· 보호구긴소매 위생복, 앞치마, 안전화(운동화) 등보호구(긴소매 위생복, 안전화(운동화) 등) 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등이 채점 대상이 될수 있습니다.반드시 수험자 지참공구 목록을 확인하여 주시기 바랍니다.
출제 경향
- 필기시험의 내용은 고객만족>자료실의 출제기준을 참고바랍니다.- 실기시험은 작업형으로 시행되며 고객만족>자료실의 출제기준을 참고바랍니다. (※ 요구사항의 내용과 지급된 재료로 과제를 제한시간 내에 만들어 내는 작업으로 주요평가내용은 위생상태 및 안전관리, 조리기술, 작품완성도 등을 평가합니다.)
출처: 한국산업인력공단 큐넷 자격정보 (2026-07-28 수집)
자격 구분
국가기술자격
계열
기능장
직무분야
음식서비스
같은 분야 다른 종목
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