국가기술자격 · 기사 · 식품.가공 (식품)
식품산업기사 2026 시험일정
접수·시험·발표 일정을 ics 파일로 받아 구글·애플 캘린더에 넣을 수 있습니다.
회차별 일정
2026년 식품산업기사 시험은 필기 6회 · 실기 3회 일정으로 시행됩니다. 첫 접수는 1. 12. (월) 시작되고, 마지막 시험은 11월에 있습니다. 회차별 접수·시험·발표 날짜는 아래 표에서 확인하세요.
| 회차 | 구분 | 접수기간 | 시험일 | 합격자 발표 |
|---|---|---|---|---|
| 제1회 | 필기 | 1. 24. (토) ~ 1. 25. (일) | 1. 30. (금) ~ 3. 3. (화) | 3. 11. (수) |
| 제1회 | 필기 | 1. 12. (월) ~ 1. 15. (목) | 1. 30. (금) ~ 3. 3. (화) | 3. 11. (수) |
| 제1회 | 실기 | 3. 23. (월) ~ 4. 13. (월) | 4. 18. (토) ~ 5. 6. (수) | 6. 5. (금) |
| 제2회 | 필기 | 5. 3. (일) ~ 5. 4. (월) | 5. 9. (토) ~ 5. 29. (금) | 6. 10. (수) |
| 제2회 | 필기 | 4. 20. (월) ~ 4. 23. (목) | 5. 9. (토) ~ 5. 29. (금) | 6. 10. (수) |
| 제2회 | 실기 | 6. 22. (월) ~ 7. 13. (월) | 7. 18. (토) ~ 8. 5. (수) | 9. 4. (금) |
| 제3회 | 필기 | 8. 1. (토) ~ 8. 2. (일) | 8. 7. (금) ~ 9. 1. (화) | 9. 9. (수) |
| 제3회 | 필기 | 7. 20. (월) ~ 7. 23. (목) | 8. 7. (금) ~ 9. 1. (화) | 9. 9. (수) |
| 제3회 | 실기 | 9. 21. (월) ~ 10. 19. (월) | 10. 24. (토) ~ 11. 13. (금) | 12. 11. (금) |
출처: 한국산업인력공단 국가자격 시험일정 (공공데이터포털, 매일 자동 갱신). 접수 전 반드시 큐넷 공고를 확인하세요.
응시 자격
식품산업기사은 국가기술자격 산업기사 등급입니다. 일반 규정 기준 응시 요건 — 관련학과 2년제 대학 졸업(예정)자, 기능사 취득 후 실무 1년, 동일 분야 실무 2년 등.
등급별 일반 규정 요약으로, 종목·법령 개정에 따라 다를 수 있습니다. 정확한 요건은 큐넷 응시자격 안내에서 확인하세요.
합격률
2025년 기준 필기 37.6% · 실기 76% — 실기보다 필기가 관문인 시험입니다. 최근 3개년 필기 합격률은 36.2% → 37.8% → 37.6%로 비슷한 수준입니다.
| 연도 | 필기 (합격/응시) | 실기 (합격/응시) |
|---|---|---|
| 2025년 | 37.6% (764/2,031) | 76% (522/687) |
| 2024년 | 37.8% (714/1,887) | 78.7% (539/685) |
| 2023년 | 36.2% (793/2,190) | 80.5% (644/800) |
연도별 회별 합격률(한국산업인력공단)을 회차 합산으로 집계한 값입니다.
이 자격증은
취득 방법
① 시 행 처 : 한국산업인력공단 ② 관련학과 : 전문대학 및 대학의 식품공학, 식품가공학 관련학과 ③ 시험과목(5과목) - 필기 : 1. 식품위생학 2. 식품화학 3. 식품가공학 4. 식품미생물학 5. 식품제조공정 - 실기 : 식품품질관리 실무(작업형, 4시간 정도)④ 검정방법 - 필기 : 과목당 객관식 20문항 (과목당30분) - 실기 : 작업형(4시간 정도) ⑤ 합격기준 - 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상 - 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상작업형 실기시험 기본정보 안전등급(safety Level) : 4 등급▼위험경고주의관심· 시험장소 구분실내 · 주요시설 및 장비미생물실험실, 화학실험실, 실험기구 등· 보호구실험복등보호구(실험복 등) 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등이 채점 대상이 될수 있습니다.반드시 수험자 지참공구 목록을 확인하여 주시기 바랍니다.
출제 경향
- 식품의 품질검사(제1과제+제1과제) 실험의 정확도 및 숙련도 평가*공개문제 참고- 제1과제 :식품의 물리·화학적 품질검사 - 제2과제 : 식품응용미생물 및 식품위생관련 미생물 검사
출처: 한국산업인력공단 큐넷 자격정보 (2026-07-28 수집)
공개문제·예시문제
출처: 큐넷 자료실 공개문제 (한국산업인력공단) — 링크에서 원문 PDF를 내려받을 수 있습니다. 매일 자동 갱신.
자격 구분
국가기술자격
계열
기사
직무분야
식품.가공
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